BOLO KLAUS (CHOCOLATE/NOZES E DAMASCO)

Este bolo foi encomendado  pelo Sr. Klaus que é uma pessoa de muito bom gosto e pediu que fosse um bolo de chocolate com dois recheios, um de ganash de chocolate meio amargo com nozes trituradas e outro de creme de damasco, com cobertura de chocolate, decorado com nozes inteiras, e ficou assim... delicioso!!! Por esse motivo o batizamos de bolo Klaus. Os pedaços fatiados estão sem as nozes inteiras decorativas porque foram as primeiras a serem devoradas. Fale a verdade. Não ficou com uma imensa vontade de experimentar?